2012-03-07

Ciappucino - 無比派

Ciappucino - 無比派

好漂亮好粉嫩~這是畫上可愛笑臉的法國甜點馬卡龍嗎?
看起來與馬卡龍如出一轍的無比派Whoopie Pie,事實上是來自美國賓州與緬因州新英格蘭區阿米希人的傳統甜點。
現在高居日本甜點人氣王的無比派,或許大家還是對這種新類型的甜點有些陌生,但是,倘若吃過廣吉、Lotte樂天、Crown皇冠或是Orion好麗友任何一間出品巧克力派的朋友,相信你對於無比派Whoopie Pie的滋味一定會恍然大悟。
是派?不是派?介於餡餅與蛋糕之間的口感,彈牙Q潤的棉花糖夾餡,或許是經典巧克力、或許是果漾草莓、還有開心果與牛奶糖各種口味......精雕細琢的藝術妝點,全部都盛裝在Ciappucino茶布奇諾美國緬因州無比派裏頭。

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