2011-09-18

宇治抹茶和風蒙布朗栗子蛋糕

宇治抹茶和風蒙布朗栗子蛋糕

點綴著金黃栗子與飽滿紅豆的宇治抹茶和風蒙布朗栗子蛋糕,就像是初秋的山頭,逐漸入色轉紅。
混入宇治抹茶,將原本的甜蜜與柔美,增添了幾分圓熟與餘韻。
承續經典作法,填入飽滿的白巧克力鮮奶油,還秘密藏有香軟嚼Q的白玉湯圓,滿是驚喜!
以宇治抹茶海綿蛋糕做為基底,啊,抹茶的甘與美,怎麼令人捨得畫下句點呢?

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