彷彿是嫌棄茶香不夠濃厚似地，直接將高級茶葉添加進去的京都宇治茶屋巨泉「宇治抹茶蛋糕」，奢華地以丹波大納言紅豆以及當店最自傲的宇治茶葉作為內餡。
以抹茶海綿蛋糕作為基底，再夾覆上這樣令人歎為觀止的甜美。
充滿日式典雅的一味，隨時隨地都想來上一塊哩❤