堪稱是真正迷你西瓜的它，略帶粉紅的果肉不消說，那切開來的驚喜，從外頭的紋路到裡頭的黑籽，幾乎是維妙維肖Ｏ(≧∇≦)Ｏ
叫人驚奇的，夏季限定日本橋老店榮太樓總本鋪「西瓜饅頭」。
使用山藥作為原料，再以黑芝麻擬以西瓜種子的巧妙，這樣彷彿藝術品般的「西瓜饅頭」，真的需要像日本橋老店榮太樓總本鋪這樣技藝高超的和菓子師父，才有辦法做的出來哩。