2011-06-24

Love Sweets ANTIQUE - 愛心巧克力法國麵包脆餅

Love Sweets ANTIQUE - 愛心巧克力法國麵包脆餅

愛心形狀的巧克力甜點!
對女孩子來說,這簡直是任何年紀、任何時候、任何地方都最討喜的禮物了。
不過,究竟甚麼是法國麵包脆餅呢?
法國麵包脆餅這種西點在台灣似乎還沒有通用的翻譯名稱,有些管它叫做脆餅、脆片、薄餅或巴黎薄片,講的其實全部都是同樣的東西。
簡單的說,Rusk是使用類似法國麵包為基底,切片後撒上大量的砂糖,藉由二次烘培後降低濕度與水分,咬起來幾乎可以應聲而斷,酥脆爽口,是一種類似餅乾的小西點。
這款Heart Bread Antique的愛心巧克力法國麵包脆餅,除了經過那樣的處理以外,再覆蓋上草莓巧克力和白巧克力,光是色彩就如此勾魂,遑論「期間限定」這種催命符咒,根本就是要將人推入火坑嘛!
還有,「Heart Bread Antique」是以入口即化的生甜甜圈聞名的西洋糕餅專門店「Love Sweets ANTIQUE」的姊妹店,許多政商名流都是它們兩間的忠實顧客,甚至連偶像團體AKB48也曾經光顧過噢。
吃了愛心巧克力法國麵包脆餅,我也可以跟AKB48一樣可愛嗎?(誤)

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